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その厚さがいい!4枚切りトーストのレシピ集

その厚さがいい!4枚切りトーストのレシピ集

厚い4枚切りも工夫次第で美味しく食べられちゃう♪

朝、トーストを焼いて食べるという方も多いのでは?
大抵は、丁度良い厚さの5~6枚切りトーストでしょう。4枚切りでは厚すぎるし、8枚切りでは薄すぎますからね。

8枚切りは、サントウィッチなどに使えますが、4枚切りってなかなか使いどころが難しいですよね。トーストにしては厚すぎます。でも、その厚いトーストがいい!って人も中にはいます。

そんな4枚切りのトースト。
その厚切りトーストを使った様々なレシピがあったので、ここでご紹介します♪パンが厚いので、腹持ちもGOOD!あの絶品フレンチトーストにも適しているので、1度厚切りのパンを買ってみてはいかが?
 

カレーパン

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【材料】

  • 食パン(4枚切り)・・・4枚
  • カレー・・・150g
  • クックゼラチン・・・5g
  • 卵・・・1個
  • 小麦粉・・・適量
  • パン粉・・・適量

まずはカレーを温めて、クックゼラチンを溶かし入れて冷まします。食パンを2/3に切って、耳の無い部分に切り込みを入れてカレーを詰めます。小麦粉大さじ1を少量の水で溶いてのり状にし、カレーを入れた切り口をしっかりと貼り付けます。これを、小麦粉・とき卵・パン粉の順につけて、狐色になるまで油でカラっと揚げたらできあがり。

こちらのレシピは森永からお借りしました。
MORINAGA

 

ポケットサンド

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【材料】

  • 食パン(4枚切り)・・・2枚
  • 具材・・・お好みで


左写真のものは、焼きそば・マヨネーズ・卵・チーズ・レタス
右写真のものは、卵・ベーコン・キャベツ・ケチャップ・マヨネーズ・塩胡椒

トーストを半分に切り、その断面に具材が入るように切り込みを入れます。表面を少し焼き、切り込みの中に具材を入れて完成!
 

ピザトースト

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【材料

  • 食パン(4枚切り)・・・1枚
  • ピザの具になりそうなもの・・・お好みで


左写真のものは、ウインナー・コーン・たまねぎ・ミニトマト・ケチャップ
右写真のものは、ブロッコリー・トマト・ウインナー・チーズ・マヨネーズなど

ピザ用トーストがあればそれを塗ればいいですが、ケチャップでも代用はききます。その上に、色々な具材をのせ、チーズを乗せて焼いたら完成。ケチャップ・塩胡椒・チーズだけでも美味しいそうですよ。
 

キッシュ風トースト

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【材料】

  • 食パン(4枚切り)・・・1枚
  • ほうれん草・・・適量
  • ベーコン・・・2~3枚
  • バター・・・適量
  • 塩胡椒・・・適量
  • 卵・・・1個
  • 牛乳・・・50cc
  • 生クリーム・・・50cc
  • 粗引き黒胡椒・・・少々


バターでベーコンとほうれん草を炒め、塩胡椒で味付けします。食パンは、具材をのせやすくさせるために、中央をぎゅっと押してくぼみを作ります。その中に、炒めたものと卵・牛乳・生クリームを混ぜた物を流し込みます。その後、トースターで5~8分ほど焼けば出来上がり。

上にチーズやマヨネーズを乗せて焼いても良さそうです。
 

フレンチトースト

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【材料】

  • 食パン(4枚切り)・・・1枚
  • 卵・・・1~2個
  • 牛乳・・・100~180ml
  • 砂糖・・・お好みで
  • バター・・・適量


このほかにも、塩・はちみつ・バニラエッセンス・シナモン・アイスなどをお好みで足しましょう。

卵・牛乳・砂糖と混ぜ、そこに食パンを浸します。染みこんだら、フライパンにバターをひいて様子を見ながら焼いていきます。この時、ゆっくり火を通すと、外はカリカリ中はふわふわのフレンチトーストができます。
できたら、お皿に移して、お好みでハチミツやアイスなどを乗せましょう。

先に染みこませずに作る方法もあります。
食パンを4等分し、フライパンでうっすら焼き色が付くまで焼きます。表面が焼けたら、爪楊枝などでパンの表面をつつきます。そして、卵・牛乳・砂糖を混ぜた物をフライパンに入れて弱火でこげ目が付くまで焼きます。

 

ここまでのレシピは、cookpadよりお借りしました。
cookpad

 

ホテルオークラ特製フレンチトースト

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こちらのレシピは、ホテルオークラのレシピです。絶品ホテルの味を家で再現できちゃいます!
Hotel Okura

【材料】

  • 食パン(4枚切り)・・・4枚
  • 卵・・・6個
  • 牛乳・・・370cc
  • 砂糖・・・62g
  • バニラエッセンス・・・少量
  • バター・・・少々
  • サラダオイル・・・少々


卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスを混ぜ、食パンを両面丸1日浸します。目安は片面12時間。熱しすぎないフライパンに、バターとサラダオイルをいれ、浸した食パンを両面弱火で約15分じっくりと焼きます。この時、必ずフタをすること。焼きあがったら、お好みでメープルシロップやジャムを添えたらできあがり。

時間がかかりますが、休日などにつくるといいかもしれませんね。

 

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